В 1999 году окончила МГАТХТ им. М. В. Ломоносова по специальности биотехнология. В том же году поступила в очную аспирантуру Отдела нервно-мышечной патологии человека с Миастеническим центром ГУ НИИ общей патологии и патофизиологии РАМН. В 2002 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Изучение белковых соединений тимуса и IgG сыворотки крови при миастении». С апреля 2003 года избрана по конкурсу на должность старшего научного сотрудника лаборатории клинической патологии синапса Отдела нервно-мышечной патологии человека с Миастеническим центром ГУ НИИ общей патологии и патофизиологии РАМН с последующими переаттестациями на должность старшего научного сотрудника (последняя аттестация в феврале 2010 года). В 2005 году ученым советом НИИ ОПП РАМН утверждена тема докторской диссертации. Проходила курсы повышения квалификации РМАПО Росздрава по клинической лабораторной диагностике (клиническая биохимия) (регистрационный № 38/18. 2002 г.). и клинической лабораторной диагностике (лабораторная иммунология) (регистрационный № 261/13. 2006 г.). В 2010 г прошла курсы профессиональной переподготовки в ФГОУ Институте повышения квалификации ФМБА России и получила диплом государственного образца по специальности клиническая лабораторная диагностика.
Ланцова В. Б. владеет биохимическими и иммунологическими методами исследования является соавтором 2 монографий, 1 главы в монографии и 2 авторских свидетельств Российского авторского общества на учебный анимационный слайд-фильм «МИАСТЕНИЯ» № 7987 от 1.12.2004 г, а также акты о внедрении этого фильма в учебный процесс Новокузнецкой государственной медицинской академии и НИИ наркологии, психиатрии и неврологии Украины (№ 278 от 3.06.05.), и № 10884 от 8.11.2006 г на «Способ лечения миастении агонистами β2- адренергических рецепторов». В 2011-2012 г. получены 2 патента и 1 приоритетная справка патент на «Способ диагностики аутоиммунного поражения периферического парасимпатического отдела вегетативной нервной системы (варианты)» № RU(11)2478971(13)C1 от 28.12.2011 г, патент " Способ комплексной оценки уровня поражения периферической вегетативной нервной системы аутоиммунного генеза" RU(11)2485518(13)C1 от 13. 06. 2012 г. и " Способ подбора препаратов с антиагрегационным действием больным, нуждающимся в подобном лечении." № 2012141062 от 26.09.2012.